Klidnou noc, dnes je sobota 25. května, svátek má  Viola, zítra Filip
  1. Topinambur
    nakládaný topinambur/sýr Bryndza/ pažitka/ slanina
    Sauvignon Fumées Blanches, Languedoc, Francie
  2. Jelen
    jelen/ šalotka/ červená řepa/ hruška/ smrkový med
    Arienzo - Marqués de Riscal, Crianza, Rioja, Španělsko
  3. Foie gras
    Marsala waffle/ Foie gras/ rybíz/ Cognac/ hrozno
    Sauternes, Château de Rolland, Bordeaux, Francie
  4. Telecí brzlík
    telecí brzlík/ ovesná kaše/ petržel/ telecí demi-glace
    Château Minuty “M“ Rosé, Côtes de Provence, France
  5. Treska
    Treska/omáčka Yakiniku/Kimchi/pórek/kaviár ze pstruha
    Riesling Forst-Basalt, G. Mosbacher, Pfalz, Německo
  6. Holub à la Bruant ortolan
    Holub z Anjou /krupicový nok /hrozno /fíky /Armagnac /ostružina
    Primitivo di Manduria, Puglia, Cantine San Marzano, Itálie
  7. Čokoláda
    kakaový bob/čokoláda/lískové ořechy/citrus Calamansi
    Royal Tawny Porto 20 Y.O.