Dobrý večer, dnes je pondělí 5. prosince, svátek má  Jitka, zítra Mikuláš

25. prosince 2022

MENU: 5 chodů & Live piano v průběhu večera

  1. Zavináč
    Marinovaný candát / kešu pyré / slanina / okurka / paprika
    Müller Thurgau, Vinařství Salabka Praha (0,1 l)
  2. Tatarák
    Telecí Filet / brioška / křen / balsamico / zauzená šlehačka / sušený žloutek
    Château Minuty, Côtes de Provence, Francie (0,1 l)
  3. Krůta
    Krůta / brambory / uzené pyré / mrkev / šalotka kaviár / dýně
    Pinot Gris, Val de Loire, Francie (0,1 l)
  4. Bůček
    Konfitovaný vepřový bok / nakládané zelí / lanýžový knedlík / šalotka-kaviár / červená řepa
    Neronet – zemské víno, Vinařství Salabka Praha (0,1 l)
  5. Čokoláda
    Čokoláda Caraibe 66% / pohanka karamel / zmrzlina-kakaový bob
    Royal Tawny Porto 20 Y.O. (0,04 l)