České Modern Art menu

České Modern Art menu v centru Prahy s nealkoholickým párováním

• “Amuse bouche”
  Bretaňské pečivo a máslo
  Bohemia Sekt Prestige Rosé Brut (0,1l)
  *“Bitter Gold” TC5 - (50607)

1. “Zavináč”
   Mořský vlk / Kešu / Slanina / Okurka / Paprika / Vanilka
   Ryzlink rýnský, vinařství Salabka, Praha (0,1l)
   *“Tomato Wine” TC5 - (32265)
2. “Kulajda”
   Houby / Brambory / Kopr / Vejce
   Sauvage - Sauvignon Blanc, vinařství Verýsek, Velké Bílovice (0,1l)
   *“Essence of Orchard Bliss” TC5 - (50346)
3. “Svíčková”
   Telecí filet steak / Svíčková omáčka / Karlovarský knedlík / Brusinky / Citron
   Pinot Noir, vinařství Salabka, Praha (0,1l)
   *“Catnip Charm” TC5 - (30604)
4. “Vepř”
   Vepřový bůček / Zelí / Lanýžový knedlík / Česnekový kaviár / Červená řepa
   Merlot, vinařství Sedlák, Velké Bílovice (0,1l)
   *“Mycelium Brew” TC5 - (72461)
5. “Kdoule”
   Kdoule / Brioška / Dýně / Vaječný koňak
   Rulandské šedé - slámové víno, vinařství Drápal, Žabčice (0,05l)
   *“Licorice Sunset” TC5 - (51203)

• Káva nebo výběr z nabídky exkluzivních čajů
• *“Buckwheat Cold Brew” TC5 - (20513)